Luisenhaller Küchensalz (2 Artikel)

Die Saline Luisenhall in Göttingen ist die letzte aktive Pfannensaline Europas und wirklich einen Besuch wert. Das Salz wird aus konzentrierter Sole aus 450m Tiefe gefördert. Anschließend wird die Sole in riesigen, flachen Pfannen bis zum Auskristallisieren erhitzt - ein jahrhundertealtes Verfahren. Salz ist nicht gleich Salz und Luisenhall verwendet keinerlei Rieselhilfen, wie sie bei anderen Produzenten zum Einsatz kommen. Das Salz wird tatsächlich noch genauso wie vor Jahrhunderten hergestellt. Wir können nicht ohne!